martes, 15 de junio de 2010

Introducciòn

La intención de este proyecto es aumentar la ganancia de los pequeños productores tamberos y así que estos puedan aumentar sus ganancias e introducirse en el mercado local.La mayoría de los pequeños productores tamberos venden la leche en crudo lo que les deja poca ganancia, ya que una instalación de pausterizacion les resulta muy costosa; lo que tratamos con este proyecto es dar un valor agregado a la leche pausterizandola, teniendo los mínimos gastos y de esta forma obtener un mejor aprovechamiento de la materia prima ya que se podría, además de comercializar la leche, fabricar productos lácteos como quesos, manteca, etc.Lo primero que hicimos fue analizar el contenido microbiano de la leche y sus propiedades.
Ademas se aspira aumentar el nivel de salubridad, ya que gran parte de la poblacion consume leche cruda que diariamente se ordeña en la localidad, sin ningun tipo de control bromatologico, con el peligro sanitaro que esto representa ante la falta de control de la sanidad de los animales, de la leche ordeñada y de los envases en los cuales se entrega el fluido

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Currículum Vital

Nombre: Rolando, Gabriel
Apellido: Garcia
Fecha de nacimiento: 20 de abril de 1992
Correo Electronico: yo_roli_10@hotmail.com (actual), Roligarcia@hotmail.com
Ocupación Actual: Estudiante de Secundaria
Estudios: Primaria completa (1998-2004) Escuela Lanceros del Sauce N° 588, Cursando 6to año de secundaria (2004-2010) escuela de enseñanza tecnica (EET) General José de San Martin N° 461.
Conocimientos:
Experiencia en Diseño, Calculo y Ejecución
Conocimientos en Matematica, Matematica 2, Fisica y materias tecnicas como: Tegnologia de control, Tecnología de los Materiales, Tegnologia De las energias, Fisica Aplicada, Termodinamica
Experiencia basica , teorica y practica de electricidad.
Conocimientos Basicos en Computación.
Manejo basico de Internet, Word, Exel, Autocad.
Experiencia en calculo de materiales, calculo de presupuestos, calculo de cable, Calculo de momentos de materiales (torsión, Flexion).
Conocimientos Basicos en Diseño y Dibujo Tecnico.
Conocimientos en automatización y manejo basico con Programadores Logico Controlable (PLC).
Manejo en torneria manual y torneria CNC
Manejo en soldadura eléctrica y autógena
Manejo en Freza manual y Freza CNC
Conocimientos Basicos en carpintería.
Experiencia basica con maquinas agrícolas
Conocimientos basicos en Mantenimiento de maquinas Industriales
Conocimientos Basicos en instalaciones Electricas, industriales y domiciliarias.
Cocimientos en Mecanica Tecnica
Hobbies:
· Activades deportivas como correr y preferente mente futbol, actualmente en Club Atletico y Tiro de Reconquista
· Curso de guitarra de 1 año, y 3 años de experiencia.
· Experiencia basica en bandas musicales.